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机智卤毛豆的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:21:29
机智卤毛豆的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味卤主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度 食材明细 新鲜毛豆500g卤料1包姜两三片大蒜四五瓣生抽1勺老抽1勺蚝油1勺盐适量卤料包1个 机智卤毛豆的做法详细步骤第1步新鲜毛豆用盐水浸泡片刻洗净,剪刀剪两端好让毛豆更快入味。卤料和卤料包清水冲洗一遍备用,姜蒜切片备用。第2步烧油下卤料和姜蒜炒香。下毛豆翻炒均匀。第3步倒入适量水(盖住毛豆即可),放入卤料包,放1勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,适量盐,大火烧开转中小火煮半小时左右。吃硬一点的少煮片刻,软一些可多煮点时间,我煮到汤汁快收干的时候关火。第4步盛盘后可放冰箱冷藏一下,更入味,更夏天呢!是不是很机智机智卤毛豆的营养分析安徽九华山人工增雨赶走旱魔
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