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小鸡炖红蘑的做法

2019-05-15 00:25:09 | 来源: 军事

小鸡炖红蘑的材料鸡腿相克食品3只 小鸡炖红蘑的做法图片步骤,怎样做小鸡炖红蘑好吃?

将鸡腿肉切小块,下入沸水中烫熟,洗净血沫,蘑菇冷水泡1个晚上,泡开后摘干净。

将炒锅上火烧热,加底油,用葱,姜,蒜炝锅。烹料酒,放鸡块煸炒片刻,加酱油,白糖,精盐,花椒,8角,蘑菇。添汤烧开,撇去浮沫,转小火慢炖至熟烂,捡去花椒,8角,加入味精便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.如果没有腐乳汁,可以不加,腐乳汁可以使鸡肉略带红色。

2.如果板栗不好剥,可以再用热水煮1会。

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