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太原利民市场蔬菜价格行情分析0

2018-12-03 16:38:39

太原利民市场:蔬菜价格行情分析

受强冷空气的影响,我省气温明显下降,接连几天的大风天气导致蔬菜运输成本增加,加之市场供应量减少,致使本周蔬菜价格呈上升趋势。  从市场信息中心对本周蔬菜价格的监测数据来看:本周(2012年11月26日—2012年12月3日)蔬菜总体价格上涨,平均批发价格为3.72元/公斤,较上周3.4元/公斤环比上涨了9.41%。其中:价格的是香菇13.29元/公斤,价格的是大白菜0.64元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,有27种蔬菜上涨,3种蔬菜下跌,8种蔬菜持平。  涨幅比较高的蔬菜有7种,具体分析如下表:

产品种类

本周平均价

上周平均价

环比

单位(元/公斤)

单位(%)

油菜

3.29

2.49

32.13%

生菜

2.46

1.63

50.92%

油麦菜

3

2.26

32.74%

莴笋

2.17

1.63

33.13%

茄子

3.66

3.03

20.79%

西葫芦

3.51

2.83

24.03%

豆角

6.94

5.74

20.91%

下跌幅度较大的是香菜,由原来的4.86元/公斤下跌至4.26元/公斤,环比下跌了12.35%。  根据气象部门了解下周我省将会持续大风降温天气,由此对蔬菜价格也会产生一定程度的影响,预计部分蔬菜价格会有所上扬。

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